うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺処瓢たん

2012年06月03日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年39杯目)

麺処瓢たん@平

魚介鶏バイタンこってりラーメン(780円)
Img_0970
麺は中太麺。
スープは魚介の風味と濃厚な鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、うずら玉子がトッピング。

鶏パイタンが濃厚でとろみがある。
魚介の風味も良く麺に良くからんで美味。
うずら玉子がのっているのは珍しい。
値段は少し高めな印象。
変わった形の丼に代わった様でおしゃれな感じ。

コメント
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