うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺屋五鉄

2012年06月10日 | 味噌ラーメン

今日のラーメン(今年41杯目)

麺屋五鉄@いわきららみゅう

ネギ味噌らーめん(800円)
Img_0978
麺は細麺ストレート。
スープは酸味のある味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

特徴のある味噌は酸味があり少しクセになる感じ。
若干濃いめだが許容範囲。
シャキシャキのねぎはラー油、ごま油等はあえて無くもの足りない。

コメント
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