とりや食堂

2017年11月23日に食べたラーメン（2017年262杯目）

とりや食堂＠福島県いわき市内郷

特製ラーメン（650円）


麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ナルト、玉子がトッピング。

スープは食堂系の味わいで懐かしいおいしさ。
チャーシューはしっかりした肉質で味付けもおいしい。
玉子は一緒に茹でてるのかな？
鍋焼きうどんに入ってるような玉子で半熟でおいしい。
この玉子のスタイルは初めてかも。

ラーメンショップ

2017年11月22日に食べたラーメン（2017年261杯目）

ラーメンショップ＠神奈川県相模原市

ネギみそ（800円）


麺は中細麺。
スープは豚骨ベースの味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめ、のりがトッピング。

ラーメンショップは店によって違いが大きいですね。
スープのベースは似ていてコクがあり美味ししが少し温度が低い。
麺は意外に細く少し柔らかめ。
値段構成も少し高めな感じがする。