一休

2018年2月1日に食べたラーメン②（2018年25杯目）

一休＠宮城県仙台市宮城野区

味玉塩中華（780円）


麺は細麺。
スープは動物・魚介の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉がトッピング。

お目当ての『せり中華そば』が無かったのが残念。
凄い歩いたのに・・・
ラーメンはあっさりの中に旨みがあり美味しいスープ。
麺は低加水麺でスープを吸って美味しい。
味玉も半熟、チャーシューはホロホロでいい感じ。

一力

2018年2月1日に食べたラーメン（2018年24杯目）

一力＠福島県いわき市小名浜

味噌ラーメン（750円）


麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、もやし、メンマがトッピング。

少しニンニクを感じるスープでさらっとした感じ。
一力らしい感じの味わい。

浜奈食堂

2018年1月30日に食べたラーメン（2018年23杯目）

浜奈食堂＠千葉県君津市

味噌ラーメン（650円）


麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
ひき肉、もやし、タマネギ、ニンジン、サヤエンドウがトッピング。

野菜の甘みも感じる優しい味わいのスープ。
具沢山で美味しい。