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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

支那そばとも子

2018年02月10日 | 坦々麺
2018年2月10日に食べたラーメン(2018年31杯目)

支那そばとも子@福島県いわき市平下平窪

激辛蒙〇タンメンパクリ(800円)


麺は太麺。
スープは味噌ベースにラー油と辛い麻婆。
チャーシュー、キャベツ、もやし、ねぎ、豆腐がトッピング。

全体をラー油で覆われたスープは熱々で激辛。
少しむせりながら食べると徐々に汗ばんでくる。
本家を食べたことあるが辛さは引けを取らない。
辛さの中にも旨みがありなんやかんやで完食しました。
コメント
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