さつまラーメン

2018年2月24日に食べたラーメン（2018年44杯目）

さつまラーメン＠福島県いわき市佐糠町

さつまちゃんぽん（800円）

麺は細麺。
スープは豚骨ベースの塩。
豚肉、キャベツ、もやし、カマボコ、ニンジン、ほうれん草、玉ねぎ、イカ、ちくわがトッピング。

具沢山の野菜の甘味が感じる豚骨スープ。
麺は細麺だがチャンポンな味わい。
手際よく役割分担もしっかりしてて出来上がりも早い。

ジャスミン

2018年2月23日に食べたラーメン（2018年43杯目）

ジャスミン＠福島県会津若松市

スタミナセット（800円）

麺は中太麺。
スープは中華系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、揚げ玉子（1/2）がトッピング。

ここのうりは何と言ってもボリューム。
ラーメンは普通サイズだが単品でも３５０円と格安。
それにライス、サラダ、漬物に１品おかずが付いてこの値段。
おかずは数種類から選べて700円と800円のセットがある。
それもかなりのボリューム。
ラーメンはいたってシンプルなラーメンだが揚げ玉子は初めて。
程よい味付けの豚肉は御飯が進むヤツ。
そして肉の下にはナポリタンが隠れてます。