うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

つたや

2018年12月29日 | 味噌ラーメン
2018年12月29日に食べたラーメン(2018年283杯目)

つたや@福島県いわき市渡辺町

みそラーメン(650円)+半チャーハン(400円)


麺は細麺。
スープは生姜にきいた味噌。
白菜、挽肉、もやし、ニンジン、ピーマンがトッピング。

生姜がきいた熱々スープで後引くうまさ。
豆板醤を入れ辛さを増すと汗かく感じ。
半チャーハンは最近水分が多い出来上がりが多い。
優しい味わいのチャーハン。
コメント
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