うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

幸楽苑

2018年12月12日 | 味噌ラーメン
2018年12月12日に食べたラーメン(2018年270杯目)

幸楽苑@宮城県仙台市泉区

スパイシー味噌カレーラーメンライスセット(885円)


麺は中太麺。
スープは動物系の味噌にカレー。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、味玉がトッピング。

食べる前からカレーの風味を感じるスープ。
辛さはラー油の辛さ、マイルドもある。
味噌はベースな感じ。
ライスによく合う感じ、熱々ではないがいい感じに辛い。
トッピングがミスマッチな感じが否めない。
ライス+餃子3個のセットはリーズナブル。
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拉麺はま家

2018年12月12日 | 塩ラーメン
2018年12月11日に食べたラーメン(2018年269杯目)

拉麺はま家@宮城県仙台市青葉区

ゆず塩そば(800円)+味玉(100円)


麺は細麺。
スープは蛤ベースの塩。
鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、味玉がトッピング。

蛤出汁が口の中に広がり柚子の香りが鼻を抜ける。
いいバランスの不思議に美味しいスープ。
鶏肉も柔らかく、味玉は超半熟で味付けも美味しい。
しそ塩そばや他のメニューも気になるお店。
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麺房大喜

2018年12月12日 | 醤油ラーメン
2018年12月10日に食べたラーメン(2018年268杯目)

麺房大喜@宮城県仙台市太白区


山醤油ラーメン(700円)


麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

大粒の背脂がうくがこってり感はなく甘味があって美味しい。
チャーシューはホロホロ。
麺は歯ごたえある細麺で美味しい。
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麺や壱虎

2018年12月12日 | 味噌ラーメン
2018年12月9日に食べたラーメン(2018年267杯目)

麺や壱虎@福島県いわき市泉町

味噌らーめん(850円)


麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、キクラゲ、コーン、味玉(1/2)がトッピング。

濃厚な味噌だけど後味良いスープ。
麺にも馴染んで美味しい。
ネギもシャキシャキ。
味玉が半分のってるが他の人が味玉トッピングで頼むと半分乗ってますけど、
とちゃんと教えてくれるのはありがたい。
意外に教えてくれなくて1個半のって出てきたときはガッカリ。
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