チーナン食堂

2018年12月27日に食べたラーメン（2018年281杯目）

チーナン食堂＠福島県いわき市小名浜

ラーメン半チャーハン（850円）


麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、カマボコ、のりがトッピング。

粗目の背脂がうく熱々のスープは懐かしい感じの味わい。
麺は固めで注文、いい感じの固さ。
半チャーハンとのセットは鉄板。

横浜ラーメンとんこつ家

2018年12月26日に食べたラーメン（2018年280杯目）

横浜ラーメンとんこつ家＠福島県いわき市鹿島

ラーメン（600円）+刻み玉ねぎ（3000円）+半ライス（無料）


麺は太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、刻み玉ねぎ、のりがトッピング。

スープの温度が少し低く感じたけど味はいつもの感じ。
刻み玉ねぎは少し辛味頑張ってある。
ライスはいつも通りスープに入れて食べるのが美味しい。

創作麺やま鳶

2018年12月24日に食べたラーメン（2018年279杯目）

創作麺やま鳶＠福島県いわき市小島町

担々麺（800円）+たまごかけ御飯（300円）


麺は細麺。
スープは胡麻香る辛味あるスープ。
ねぎ、ひき肉がトッピング。

ゴマの甘味とラー油の辛味が程よく感じられるスープ。
麺も良い感じにスープが絡み美味しい。
たまごかけごはんはメレンゲの上に卵黄がのる新しいスタイル。
絶妙な味付けがされておりフワフワで美味しい。
人力でメレンゲを作っているのもポイント。