2020年7月2日に食べたラーメン(2020年129杯目)
175°DENO担々麺@福島県福島市
汁あり温玉担々麺(1,000円)
麺は細麺。
スープはゴマベースの坦々スープ。
挽肉、水菜、カシューナッツがトッピング。
注文の際にあっさり・濃厚が選べ濃厚で注文。
シビレも無し・シビレ有・すごくシビれから選べシビレ有で注文。
スープはゴマの風味よくラー油の辛さは程よい。
シビレは結構強めだけど癖になる感じ。
カシューナッツも揚げてあり良いアクセント。
温泉卵を溶かすとマイルドになる。