うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

東風

2021年05月01日 | 醤油ラーメン
2021年5月1日に食べたラーメン(2021年106杯目)

東風@福島県いわき市内郷

しょうゆらーめん(680円)+半チャーハン(340円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、、ねぎ、メンマ、ほうれん草、ナルト、キクラゲがトッピング。

熱々でコクのあるスープに麺の相性良く美味しい。
半チャーハンもパラパラで美味。
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らーめん輝

2021年05月01日 | 醤油ラーメン
2021年4月30日に食べたラーメン(2021年105杯目)

らーめん輝@福島県いわき市小名浜

ラーメン(730円)+セットかつ丼(380円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、ナルトがトッピング。

熱々のスープに少し縮れた麺が合う。
ザ中華そばと言った感じ美味しい。
セットのかつ丼もしっかり揚げたてで少しサクサク感も残り、
これで380円は安いかも。
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麺遊心

2021年05月01日 | 醤油ラーメン
2021年4月29日に食べたラーメン(2021年104杯目)

麺遊心@福島県いわき市平

煮干しの限定ラーメン(880円)+替え玉(無料)

麺は細麺。
スープは煮干しベースの醤油。
チャーシュー、鶏肉、ネギ、水菜、のり、味玉(1/2)がトッピング。

煮干しの風味良い美味しいスープ。
麺は最初多加水麺で替え玉で低加水麵。
麺も固さ良く美味しい。
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麺屋五鉄

2021年05月01日 | 味噌ラーメン
2021年4月27日に食べたラーメン(2021年103杯目)

麺屋五鉄@福島県いわき市泉町

山椒味噌(800円)

麺は 中細麺。
スープは山椒きいた動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、三つ葉がトッピング。

山椒のシビレが程よい。
味噌の旨みも良く美味しい。
チャーシュー1枚サービスして頂きました。
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