うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺組

2021年05月14日 | 醤油ラーメン
2021年5月9日に食べたラーメン(2021年113杯目)

麺組@宮城県岩沼市

醤油ラーメン(750円)+追い飯(200円)

麺は中細麺。
スープは魚介系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、のりがトッピング。

コクのあるスープで麺との相性も良く美味しい。
メンマは極太で食べごたえあり。
追い飯はラーメンスープを入れてお茶漬けにするスタイル。
あられがい感じにお茶漬け感を演出。
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こだま食堂

2021年05月14日 | 醤油ラーメン
2021年5月8日に食べたラーメン②(2021年112杯目)

こだま食堂@福島県いわき市常磐

支那そば(550円)

麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草がトッピング。

食堂系のラーメン。
クオリティ高く美味しいスープ。
値段も安い。
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二代目麵屋さ近

2021年05月14日 | 坦々麺
2021年5月8日に食べたラーメン(2021年111杯目)

二代目麺屋さ近@福島県いわき市常磐

冷やし担々麺(850円)+大盛(クーポン) 

麺は中太麺。
スープはゴマベースの坦々スープ。
挽肉、穂先メンマ、チンゲン菜、ナッツがトッピング。

冷たいスープにゴマの風味が良い。
辛さも程よくゴマの甘味とナッツの風味、食感が絶妙。

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