麺処ふじの

2021年11月22日に食べたラーメン②（2021年269杯目）

 麺処ふじの＠福島県いわき市平

濃厚煮干しそば醤油（800円）

麺は細麺。

スープは煮干しベースの醬油。

チャーシュー、刻み玉ねぎ、ねぎ、メンマがトッピング。

濃厚な煮干しに風味と旨み十分のスープ。

麺も固めでスープに馴染んで美味しい。

煮干には欠かせない刻み玉ねぎも良い。

東麺房

2021年11月22日に食べたラーメン（2021年268杯目）

東麺房＠福島県いわき市平

塩やみつきラーメン（720円）

麺は中細麺。

スープは動物系の塩。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワカメがトッピング。

油が浮くがあっさりで熱々の美味しいスープ。

10年ぶり位の訪問。

茨城豚骨らーめん天心

2021年11月21日に食べたラーメン（2021年267杯目）

 茨城豚骨らーめん天心＠茨城県北茨城市

茨城豚骨まる特製（990円）+替え玉（100円）

麺は細麺。

スープは豚骨ベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、味玉、のりがトッピング。

濃厚な豚骨で少しとろみもある。

麺はバリカタで注文、固さは良いが麺が微妙な感じ。

他にもメニューがあるので次回は違うメニューで。

ひたちなか市のとんこつ家の系列店。