2021年12月28日に食べたラーメン（2021年299杯目）
二代目麵屋さ近＠福島県いわき市常磐
二代目麵屋さ近＠福島県いわき市常磐
極み金色塩らーめん（1,000円）
麺は細麺。
スープは鶏ベースの塩。
チャーシュー、鶏肉、ローストビーフ、かいわれ、味玉（1/2）がトッピング。
スープは透き通ったあっさりコクのある美味しいスープ。
麺も食感、風味よく美味しい。
ローストビーフも絶妙。
2021年12月27日に食べたラーメン（2021年298杯目）
田中商店＠東京都足立区
らーめん（740円）+味付玉子（120円）+替玉（130円）
麺は細麺。
スープは豚骨。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、のり、味玉がトッピング。
濃厚で少しとろみのあるスープ。
麺はハリガネで注文。
いい感じの固さでスープを吸って美味しい。
注文から出来上がりまでが早い、替え玉も早い。
2021年12月26日に食べたラーメン（2021年297杯目）
らーめん大門＠福島県いわき市平
うまかもん醤油ラーメン（750円）+味付け玉子（50円）
麺は中細麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、もやし、キクラゲ、のり、味玉がトッピング。
豚骨の旨味感じる美味しいスープ。
チャーシューを炙るバーナーも健在。
