麺遊心

2021年12月30日に食べたラーメン（2021年301杯目）

麺遊心＠福島県いわき市平

コクみそラーメン（940円）+替え玉（無料）

麺は細麺。

スープは甘味感じる味噌。

挽肉、ニラ、ニンジン、もやし、味玉がトッピング。

野菜甘味感じる優しい味わいのスープ。

味噌のコクもあり美味しい。

挽肉も多めな感じで野菜もシャキシャキ。

麺は多加水麵で注文、替え玉は低加水麵。

どちらも美味しい麺。

麵処瓢たん。

2021年12月29日に食べたラーメン（2021年300杯目）

 麺処瓢たん。＠福島県いわき市平

煮干中華そば（850円）

麺は中細麺。

スープは煮干しベースの醬油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、刻み玉ねぎ、岩のりがトッピング。

濃厚な煮干しでえぐみ無く美味しい。

麺の食感も固めで美味しい。

煮干には刻み玉ねぎが欠かせない。