うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

二代目麵屋さ近

2021年12月05日 | 塩ラーメン
2021年12月5日に食べたラーメン(2021年278杯目)

二代目麵屋さ近@福島県いわき市常磐

地鶏塩SOBA(900円)+大盛(無料クーポン)

麺は細麺。
スープは鶏ベースの塩。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、穂先メンマ、かいわれ、味玉(1/2)がトッピング。

鶏の旨みが前面に出る優しい味わいのスープ。
麺の食感も好み。
出汁の旨みを感じられるラーメン。
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つたや

2021年12月05日 | 醤油ラーメン
2021年12月4日に食べたラーメン(2021年277杯目)

つたや@福島県いわき市渡辺町

ラーメン(600円)

麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
鶏肉、ねぎ、メンマ、のり、わかめ、ナルト、ゆで卵(1/4)がトッピング。

いつもの味。
漬物は白菜。 
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喜多方ラーメン伊藤

2021年12月05日 | 醤油ラーメン
2021年12月1日に食べたラーメン(2021年276杯目)

喜多方ラーメン伊藤@福島県会津坂下町

ラーメン(650円)

麺は太麺。
スープは煮干しベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

透き通る綺麗なスープ。
旨み十分で美味しい。
麺はモチモチ食感。
チャーシューもほろほろ。
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