うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

利尻

2022年04月17日 | 豚骨ラーメン
2022年4月11日に食べたラーメン(2022年81杯目)

利尻@茨城県北茨城市

とんこつ醬油こってり(880円)

麺は中太麺。
スープは豚骨ベース醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし、味玉(1/2)がトッピング。

濃厚な臭みない豚骨、背脂で若干コッテリ感。
麺との相性良く美味しい。
メンマも味つけが濃く美味。
コメント
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