うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麵屋五鉄

2024年08月15日 | つけ麺
2024年8月15日に食べたラーメン②(2024年163杯目)

麵屋五鉄@福島県いわき市泉町

特製つけ麵醤油(1,100円)

麺は中太麵。
スープは酸味ある動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、味玉がトッピング。

強めの酸味と程よい辛みが良い感じのスープ。
チャーシュー、味玉も美味しい。
最後はスープ割で美味しく頂きました。
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いわきと創作らぁ麵やま鳶

2024年08月15日 | 坦々麺
2024年8月15日に食べたラーメン(2024年162杯目)

いわきと創作らぁ麵やま鳶@福島県いわき市小名浜

担々麺(930円)+つけ麵に変更(150円)

麺は細麺。
スープは山椒香る坦々スープ。
ひき肉、ほうれん草、ナルトがトッピング。

山椒のシビレが良い感じのスープ。
麺の下にはトマトペースト入っており旨味と酸味が良い感じ。
麺の食感も好みの食感で量も程よい。
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仙台屋食堂

2024年08月15日 | 醤油ラーメン
2024年8月14日に食べたラーメン(2024年161杯目)

仙台屋食堂@福島県小野町

中華そば(800円)

麺は中太麺。
スープは動物系の醬油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルトがトッピング。

麺の量は普通盛りで300g、食べても減らない感覚。
麺は気持ち固めで美味しい食感。
注文時に麺固め、ネギましは知ってたがニンニクもあったのか?増えたのか?
あと店の開店時間があいまいで10時少し前に到着もすでに店内は8割埋まってる。食べてる人もいるし・・・
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幸楽苑

2024年08月15日 | 坦々麺
2024年8月13日に食べたラーメン(2024年160杯目)

幸楽苑@福島県いわき市平

冷やし坦々麺(760円)

麺は中細麺。
スープは冷たい坦々スープ。
ひき肉、ねぎ、キュウリがトッピング。

ゴマベースの甘味とラー油の辛み感じる。
途中山椒のシビレも感じられ美味しい。 
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食亭つるや

2024年08月15日 | 醤油ラーメン
2024年8月12日に食べたラーメン(2024年159杯目)

食亭つるや@福島県いわき市内郷

かつ丼とラーメン(1,078円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、インゲン、のりがトッピング。

あっさり美味しい食堂系のラーメン。
カツ丼も揚げたてで美味しい。
漬物、サラダも付く。
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