麵屋五鉄

2022年11月19日に食べたラーメン（2022年252杯目）

麵屋五鉄＠福島県いわき市泉町

特製煮干しそば（1,050円）

麺は中細麺。

スープは煮干しベースの醬油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、味玉がトッピング。

待望の新メニュー。

煮干しはそれほど強く感じないがバランスよくあっさりで美味しい。

五鉄らしい煮干し。