今日のラーメン（今年75杯目）
開花屋＠内郷
極辛黒ごま坦々麺（850円）
坦々麺に黒ごまってオイ！黒ごまってぱらっと振りかけてるだけか？
と思ったら中から黒い肉のかたまりが出てきた・・・
どうやら黒ごまを練りこんだひき肉なのか？
と言っても黒ごま的なものは他に感じられず・・・辛味も適度な普通の坦々麺。
温玉の黄身がゼリー状でもう少し半熟が良いかな。
今日はバイトらしき人がラーメン作ってましたが・・・教えられながらですけど・・・
ってか微妙。
今日のラーメン（今年74杯目）
支那そばや かくれんぼう＠小名浜
冷やし麺（900円）
いわゆるゴマだれの冷やし中華。
トッピングが豊富で野菜もたっぷり。
タレがもう少し濃厚が良いかな。
今日のラーメン（今年73杯目）
ねぎラーメン並（750円）+味付玉子（100円）
麺固めで注文。
前回同様底の方が濃い。
いつもと違う部分が何点か・・・
①味玉が別皿・・・多分忘れただけか？
②刻みチャーシューがねぎに絡んでない・・・まさかコレも忘れた？
③トッピングのねぎの量が微妙に少ない？・・・次の客のねぎは・・・あれ？
まぁ美味しいけど、おほほ。
今日のラーメン（今年72杯目）
麺屋龍次＠平
七三ラーメン（600円）
超久々の訪問。
13時頃訪問も平日さと言うのに満席状態（カウンター2席しか空いてない）
なおかつ若干回転も悪い為しばし待つハメに・・・実際には25分位。
店主の親父さんらしき人も手伝ってました。
味の方は、以前よりも旨味が増したと言うかバランスが良い。
麺は細麺固めで注文。スープとの相性も良くトッピングの炙りチャーシューも美味。
メンマは2種類で普通のと穂先メンマがのる。
別皿で辛し白髪ネギが付いてくる。
