今日のラーメン（今年70杯目）
一力＠小名浜
塩つけ麺（700円）+大盛り（100円）
6月より新メニュー『塩つけ麺』が登場との噂を聞きつけ訪問。
食券はつけ麺を買い渡すときに塩と言って注文。
つけダレは一見醤油に見えるが塩でつけ麺と同じく辛味が強め。
麺が違う様な気がする・・・なんとなく麺と合わない。
つけダレだけ飲むと旨いが、麺を絡めると微妙。
大盛りにした分、最後の方が少し飽きた。
最後にスープ割りを頼んでスープ完飲。
今日のラーメン（今年69杯目）
横浜ラーメンとんこつ家＠鹿島
ラーメン（600円）
ABCいわきで紹介された『とんこつ家ＳＰ』あるかな？と思ったけど・・・
そんな気配無し・・・本当に出すのかな？
麺固めで注文、従業員が3人ほど増えた模様で厨房内には5人。
段取り良くすぐにラーメンの出来上がり、で、いつもの様にスープを一口・・・薄い。
他はいつもと同じだが味だけ薄い・・・と麺の最後の方が茶色い事に気づく。
ん？
どうやらかき混ぜてないみたいな感じ・・・かき混ぜるといつもの味に。
麺あげ麺入れ、スープ＆油を入れるのはもともと居た従業員2人で
トンピングのせが新人2人の様だがかき混ぜる作業が無い？
今日のラーメン（今年68杯目）
つたや＠泉
ラーメン（600円）
午前10時40分頃入店も先客あり。
さっぱり鶏ベースの醤油は落ち着く味。
麺は乾麺？っぽい食感で固めの縮れ麺。（←でも結構好きかも）
玉子1/4は味付きになった？のかな。昔はただのゆで卵だった様な・・・
玉子、メンマ、ネギ、刻みのり、鶏肉、ナルトがトッピングで箸休めに白菜の漬物。
鶏肉は味付けが濃い目。
今日のラーメン（今年67杯目）
山岡家＠鹿島
和風つけ麺（780円）+中盛（100円）
期間限定の新メニュー。
魚出汁がほんのり感じるつけダレ、表面に魚粉が控えめに浮き油はも少な目。
麺は通常とは違う今回のつけ麺用でかなりの極太。
タレだけなら程よいが麺を絡めるとスープは物足りない感じ。
麺が太いせいか中盛にしたせいかスープの冷めるのが早く最後は少し飽き飽き。
普通盛りで程よいか？
このメニューは麺を温もり（あつもり）に出来ると良いかも。
