龍上海

2019年1月17日に食べたラーメン（2019年13杯目）

龍上海＠山形県米沢市

赤湯からみそラーメン（830円）


麺は太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、辛味噌がトッピング。

言わずと知れた有名店。
辛味噌を溶かしていくとどんどん美味しくなる不思議なラーメン。
辛さは程よく美味しい辛さ。
本店も混むがここも開店と同時に満席。