白河手打ち中華そば大志

2019年1月4日に食べたラーメン（2019年4杯目）

白河手打ち中華そば大志＠福島県いわき市小名浜

チャーシュー麺（950円）


麺は太麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ほうれん草、のりがトッピング。

芳醇な醤油の香りとコクがあり美味しいスープ。
チャーシューは部位が3種類？のってて燻し加減良くそれぞれの食感で美味しい。
麺は手打ち麺でモチモチで縮れがスープを絡めて美味。
ザ白河ラーメンです。