加賀太きゅうりの塩もみ

こんなに太いきゅうり



加賀太きゅうりです。
初めて買いました

皮はかたいので、むいて使うそう



食べ方としては、サラダ、煮物、炒め物とありました。
とりあえず今回は生で
半分に切って、種をとって、薄くスライス。
塩をふってしばらく置き、しんなりしたらしぼってゴマをかけて



シャキシャキとして、かなり美味しい
量もたっぷり