Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

保存食3種

2010-07-12 11:08:21 | 料理
暑い時は、まとめて保存食を作っておくと便利です。
タッパーに入れて冷蔵庫で保存
2.3日してもう一度火を通しておくとまた2日くらい

 

切り干し大根の煮物。
そんままで食べても、混ぜご飯にしても





きんぴらごぼう。
私の好物。
ピリ辛で食欲も



エリンギとしめじのオリーブオイル炒め。
にんにくを入れているので、パスタに最適
きのこのオムレツにも