連休初日の4月28日は、8時に神戸を出発
高速道路はほとんど混雑もなく、昼食も下りる直前でおうどんを
小イワシの天ぷら蕎麦
麺もコシがあって、天ぷらもかき揚げもからりと揚がっていて
主人の実家には、1時半前に到着。
楽な帰省でした
夜は、義弟(次男)が釣ってきていた、メバルと鯛。
メバルの大きい事、鯛と変わらない程・・・
お刺身にできる程だったので、鯛とメバルのお刺身。写真が撮れていません
煮付けも、食べた事のない大きさ
身がはじけて、プリプリです
翌日は義弟(三男)が日本海側で釣って来たヒラマサとハマチ。
5人で行って100本近く釣り上げたそう
さすがにクーラーボックスに入れて持ち帰るのも限度があり、5本のお持ち帰り。
またもや、大皿のお刺身を撮り忘れ
メバルの煮付け、タイの塩焼きなど魚のフルコースを頂きました。
どれも新鮮なので、魚好きの私は大満足
3日目からは妹の家に
こちらにも、はまちを持って・・・
お刺身、カマの塩焼き、たけのこの炊き込みご飯、アラのみそ汁。
魚尽くしです
翌日もまだまだ魚が続きます。
アラと大根の煮物 筍の豚肉巻き 赤ワインを開けました
ヒレカツやサラダもあったのに、撮り忘れ・・・
家と勝手が違って、出てくると食べ始めるので写真を撮るタイミングを逃し、撮り忘れるのです
ご馳走を食べに山口に帰ったのではありませんよ。
義父の一周忌や実家のお墓参りも済ませました。
そして、5月3日には妹一家と一緒に神戸へ帰ってきました
この日は、渋滞で・・・
続きはまた明日。
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