昨晩は次女が帰ってきました
連休中に行ったバンコクのお土産を持って・・・
それと遅れた母の日と早めの父の日のプレゼント、旅行のお小遣い
なかなか親孝行な娘です
頑張ってご馳走を作りましょう
が、ちょっと急用が出来たりしてバタバタ・・・
娘の好物のローストビーフに
漬けダレ(にんにく、生姜、はちみつ、醤油、酒)に前もって漬けておくと、後は簡単
ポテトサラダ、トマトを直前まで冷やしてから飾ろうと思ってたら忘れてました
ちょっと彩りが・・・
スナップえんどうとパプリカはブロ友さんのバジルさんが作られていた、ナムル風
ごま油で炒めて、適量の塩をふって・・・簡単ですが、かなり美味しく家族に好評でした
飲み物は、主人と娘はビール
私は、写真がきれてますが・・・「ゆるまっこり」といって、アルコール度が3%のヨーグルト味のまっこり
お酒に弱いけど、ちょっと飲みたい私にぴったりです
後からお味噌汁とご飯もしっかり食べたうえ、食後に紅茶を飲んでゴーフルまで食べてしまいました
ちょっと食べ過ぎ
今朝はかなり頑張ってウォーキングしてきましたよ
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