朝方、雨が降ったようですが・・・
お昼には晴れ間もみえたりして、なんとか洗濯物も乾きました
ころころ変化する天候に、出かける際着るものを選ぶのに困ります
メルシャンさんより
「第４回わたしのご自慢レシピコンテスト」で、特別賞をいただきました
牡蠣のとろとろ和風オムレツ

watakoさん
ミルキーなぷりぷりの牡蠣を使ったふわとろのオムレツは、白だしをを加えて和風に仕上げたのがポイントですね。
出来立ての熱々を、辛口の白ワインと一緒に試してみたいです。
15分で出来る、ワインに合う簡単料理です
特別賞の商品は、赤と白のワイン
ワインに合う、おいしいお料理を作って飲みましょう
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