チーズサンドのトマトステーキ☆

ここ数日、寒い？くらいの気温ですが・・・
明日は、暑くなるとか

レシピブログさんより「イオンおすすめの人気チーズ５種セット」を


　　　　　いつも使っているお馴染みのチーズが・・・

　　　　


おいしいおつまみレシピをつくる、というのがテーマです

父の日も近いですからね。


では、ビールにもワインにも合うおつまみレシピを

今回は、切れてるチーズを使います。

　　　　

コレ、便利ですよね。
チーズって、切ると包丁にくっついて上手く切れませんから
使いたい分だけ使え、残りは包装のままテープで封をしておくと



　　　　＊材料（２人分）

トマト　　　　　　　　　　　　２個
切れてるチーズ　　　　　　　　８枚
バジル　　　　　　　　　　　　８枚
小麦粉　　　　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　　　　　適量
粒黒こしょう　　　　　　　　　適量

　　　


　　　＊作り方

１、トマトは１個を４枚にスライスする。

　　　

２、トマト・チーズ２枚・バジル２枚をのせ、上にトマトをのせる。

　　　

　　　

３、水分をキッチンペーパーで取る。

　　　

４、トマトの両面に、塩・黒こしょう・小麦粉をつける。

　　　

５、オリーブオイルを熱したフライパンで、こんがり焦げ目がつくまで焼く。

　　　


　　　




　　　　チーズがとろ～んと溶け出して、美味しさ


　　　　


　　　　お好みで、もう一度黒こしょうを振ったり、バジルをのせると香りも良く、
　　　　おつまみにぴったり
　　　　ビールにもワインにも
　　　　　
　　　　

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