オリーブオイルを使った料理教室に参加しました☆

今日は、友人と一緒に料理教室へ・・・

オリーブオイルを使った料理です


近所のスーパーで開催されました。
オープンして数ヶ月なので、キッチンスタジオも綺麗

　　　


１テーブル４人で、６班に分かれて・・・


　　　　今日のお料理に使うオリーブオイル各種

　　　



　　　



　　　



　　　　


材料はもう、すぐに使えるように用意してくださっています

オリーブオイルソムリエさん（男性）の説明とデモンストレーションがあって・・・

二人一組で、調理実習開始

　　　
　　　　　２０分ほどで出来上がり

　　　


　　　　　桃とモッツァレラのオリーブオイルサラダ
　　　　　本来なら生の桃がいいそうですが、季節が終わっているので缶詰でしたけどなかなか
　　　　　生ならもっと美味しいそう

　　　



　　　　フライドアボカド（アボカドのから揚げ）
　　　　片栗粉をまぶして・・・
　　　　簡単でおつまみにぴったり

　　　


　　　
　　　　オリーブ風味の味噌チーズディップ（スティック野菜添え）
　　　　味噌とオリーブオイルって合うんですね。
　　　　クリームチーズと松の実・ミョウガが入っていて和でも洋でも

　　　



帰りに、お土産も頂きました

　　　３本それぞれ特長に合わせた用途が・・・

　　　



　　　新製品のオリーブオイルエクストラバージン・フルーティア　プレミアム


　　　


復習も兼ねて、いろんなお料理に挑戦したいと思います。


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