雨予報で、待望の雨が・・・
と言っても、夕方少しだけ。
深夜には、もう少し降るかな
先日、お土産でいただいていたフランス産バターで、パウンドケーキを
＊材料（中パウンド ２本分）
ホットケーキミックス ２００g
完熟バナナ ２本
無塩バター ８０g
グラニュー糖 ８０g
卵 ２個
＊作り方
１、ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶす。
２、室温に戻したバター・グラニュー糖を入れよく練り、卵を加えてよく混ぜる。
３、ホットケーキミックスを入れ、シリコンヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
４、パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を半量ずつ入れ、１８０度に予熱したオーブンで
４０分焼く。
粗熱がとれるまで、網の上で冷まします。
カットして、いただきま〜す
完熟バナナを入れているので、しっとりして甘味も増します
フランス産バターがの香りが
ホットケーキミックスを使っているので、簡単に出来、失敗しらずですよ
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