お天気も良く、気温は低めですけど過ごしやすい日が続いています。
年末、次女一家が帰省してきた日の夕食です。
朝イチで東京を出発して、京都で途中下車して鉄道博物館に行ってきたそう。
チビちゃんが、鉄道オタクで、、、
全国各地の新幹線や鉄道を乗りに行ったり、見に行ったり
今回は、制服制帽姿で記念写真やシュミレーター運転が出来たようで
夕食時に帰って来るとの事でしたから。
チビちゃんの好物を作って、待ってました
つばめグリルの和風のハンブルグステーキが好物だそうで、大人用一人前食べるとか
調べてみると、和風ハンブルグステーキは、北海道羅臼産の昆布と鹿児島県枕崎産の鰹節の
合わせだしと大根おろしでさっぱりいただくそう
ハンバーグもつばめグリルの料理長の作り方で、、、
８００gのひき肉で６個作りました
ポテトサラダ
次女がワインに合うものを、、、と、パパッと一品
かぼちゃのポタージュは、義弟が送ってくれていたかぼちゃの半分を使って、、、
濃厚ポタージュ、チビちゃんもごくごく飲んでくれました
ハンバーグも、１個完食
ワインは、白から赤へと
大人も、ゆっくり食べて飲んで、、、
昨日、愛媛の友人から年明け調子悪そうだけどいかが
と、電話がありました。
その時に風邪にいいから、また柑橘を送るからと言ってもらえて、、、
今日の午前中、届きました
愛媛といえば、伊予柑
今回はポンカンがメインで、、、
こちらは、剥きやすく、中の袋も薄いので食べやすいです。
香りもいいし
早速ビタミンCをたっぷり摂取しましたよ。
野菜が高いという話もしていたので、、、
かぶと大根も入ってました
葉っぱ付きが嬉しい
早速、大根葉でふりかけを作りました
ご近所さんからも、いろいろ頂き物
京都 桝俉のお漬物
瓶詰め２種。
ご飯のお供に最適
食欲がない時にも、これならどんどんご飯が進みます
いつもありがとうございます。
お孫ちゃん、鉄道が好きなんですね。
博物館では制服で記念撮影とは嬉しかったでしょうね(^^)
ハンバーグも美味しそう👏
色々嬉しい年末になったようで何よりです(^^)
お友達やご近所さんからの贈り物も嬉しいですね。野菜は葉の色もキレイで新鮮なのがわかります。
体調も良くなりそうですね(^^)
元気なお孫ちゃんの大好きなハンバーグ
つばめグリルの料理長の作り方で・・
喜んで貰え完食は嬉しいですね
次女さんもワインのお供を・・素晴らしいです
愛媛の友人さんからとご近所さんからの
いただき物、嬉しいですね
まだ、食欲がないようですが
早く食欲戻りますように♪