Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

すき焼き

2025-01-09 21:00:08 | 料理
朝は、雨が降ってました
雪かも?という予報もありましたが、我が家の周りでは雨でした。
明日はもっと冷え込みそうなので、雪かな
兵庫県からも、大雪に備えましょう!メールが来てました。
日本海側を中心に、積雪注意です
 
元旦に、恒例のすき焼きをしました。
山形牛が届いてましたから
 
400g入り2パック
 
 
まずは、いつものようにお肉を焼いて、、、
 


糸こんにゃく・白菜・白ねぎ・焼き豆腐・椎茸

 
人数が多いと味付けが決まりにくいので、割下を作っておきました
白ねぎも欠かせませんね



ここからの写真は、食べるのに夢中でありませんでした
 
おせちも食べないといけなかったから
 
次の日のお昼に、こちらもお決まりの牛丼
 
 
牛肉もたっぷり入ってます



 
食後は、りんご🍎
こちらも山形からのお届け。
中に蜜がたっぷり入っていて、、、
1センチの輪切りにしたカット方法が、チビちゃんのお気に召したよう。
甘くて美味しいのもあって、3個も食べました



午前中、いろいろ動いてたらだるくなって、、、
午後から、お昼寝。
体力は、まだまだ戻ってませんね