朝は、雨が降ってました
雪かも？という予報もありましたが、我が家の周りでは雨でした。
明日はもっと冷え込みそうなので、雪かな
兵庫県からも、大雪に備えましょう！メールが来てました。
日本海側を中心に、積雪注意です
元旦に、恒例のすき焼きをしました。
山形牛が届いてましたから
４００g入り２パック
まずは、いつものようにお肉を焼いて、、、
糸こんにゃく・白菜・白ねぎ・焼き豆腐・椎茸
人数が多いと味付けが決まりにくいので、割下を作っておきました
白ねぎも欠かせませんね
ここからの写真は、食べるのに夢中でありませんでした
おせちも食べないといけなかったから
次の日のお昼に、こちらもお決まりの牛丼
牛肉もたっぷり入ってます
食後は、りんご🍎
こちらも山形からのお届け。
中に蜜がたっぷり入っていて、、、
１センチの輪切りにしたカット方法が、チビちゃんのお気に召したよう。
甘くて美味しいのもあって、３個も食べました
午前中、いろいろ動いてたらだるくなって、、、
午後から、お昼寝。
体力は、まだまだ戻ってませんね
冷え込んでいますね💦
こちらも明日は夜中からかなり冷えるようです。２年位前に市内でもかなり積もった事がありましたが、そんな事にはならないで〜って思ってるところです(；^ω^）
すき焼きはやっぱり美味しいですよね。
良いお肉だと尚更ですね🎵
以前私も山形からリンゴを頂いた事がありました。それも美味しかったですよ(^^)
あら、まだ体調は完璧では無いようですね。
無理されませんように、お大事に〜🙏
元旦にすき焼きが恒例だったんですね
とっても美味しそうです
次女さんご家族からのお肉、美味しかったでしょう
watakoさん、大丈夫ですか？
無理なさらないで下さいね♪
父がすき焼きって言うと鍋奉行してました(笑)
私は小さい頃は煮たお肉が苦手で…
すき焼きも苦手でたまごかけご飯してました(笑)
ちびちゃん～この切り方だと🍎
食べやすいですもんね。
3個も～すごいなぁ～
watakoさん引き続き無理は禁物ですよ。
お大事になさってください
＞こんばんは〜。... への返信
ついに、今朝は氷点下に、、、
ですけど、雪は降りませんでした。
冷え込み過ぎると、降らないのかな
やはり、寒い時期はおせちより温かいものをみんな好むので
すき焼き・蟹と続きます
今年は、お米・牛肉・りんごと山形県産が続いています
熱などの症状はないのですけど、、、
体力が戻らず、眠いです
＞こんばんは... への返信
１月末が、一年で一番寒い時期だそうですけど、、、
お正月が比較的暖かったので、急に寒くなった気がします
全国的に、雪も多いみたいですし、、、
すき焼きは、準備が簡単なので
山形牛、流石に美味しかったです
体力が戻らず、ウォーキングには行けてません
＞おはようございます... への返信
やはり、人数が多いとすき焼きなどの鍋料理は美味しく出来上がりますね
今回は、関東風に割下を作りましたけど、、、
最初だけは、やはりお肉を焼いてからの関西風で
このリンゴの切り方、簡単で食べやすくて良いですよね。
ちびちゃん、真ん中だけ残すのが気に入って、、、
どんどん食べてました