Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

天ぷらなど野菜中心の夕食

2024-03-30 21:00:11 | 料理
暖かくなりました。
って、いうか暑いくらいに、、、
全国数カ所で、夏日も観測され、
桜の開花宣言もあちこちで発表
黄砂も来てますけど
 
れんこん・かぼちゃ・椎茸がお安くなっていたので、、、
天ぷらにしました
 
 
かぼちゃ・れんこん・しいたけと煮込みちくわの磯辺揚げ

 
しめじのにんにく炒め・キャロットラペ・ほうれん草のお浸し

 
天ぷらは桜塩で頂きました
 
 
もち麦入りご飯と野菜スープ
野菜中心でしたけど、ボリューム満点でお腹いっぱいになりました



 
 
 


 


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8 コメント

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あら~ (ぐり)
2024-03-30 21:31:31
家も最近は野菜が多いです
なんといっても消費をしたいということで~
もうあさってから4月ですものね~
天ぷらおいしそうです
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こんばんは (かこ)
2024-03-30 21:39:03
今日も暖かい一日でしたね

watakoさんの方も、桜の開花はまだだった
んですね
こちらはまだまだって感じです
今年こそは、入学式に間に合うかな?
なんて思ってましたが、全然無理みたいです

野菜たっぷりの天ぷら、最高ですね
どれも美味しそうです♪
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Unknown (nakayamamisin)
2024-03-31 00:56:41
こんばんは〜。
こちらも暖かい1日でした。というより、ちょっぴり暑かったかも。
今年も暑くなりそうですね💦

私も野菜をできるだけ摂ろうと意識していますが、天ぷらは良いですね🎵
どれも美味しそうです👏
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おはようございます (うらら)
2024-03-31 06:55:29
野菜天ぷらはおいしいですよね。
蓮根、椎茸、煮込み竹輪って煮てあるのを磯辺に?おいしそうですね。
私も久しぶりにてんぷらにしようかな。
畑にごぼうが埋めてありました(;'∀')
ごぼう天が一番好きなんです。
磯部揚げも揚げたいです。

今日も暖かく桜もぼちぼち開花していくことでしょう。
今年は入学式に満開または桜吹雪かなー。
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ぐりさんへ (watako)
2024-03-31 21:03:53
こんばんは!

そうでしたんね。
ぐりさん家は、自家製野菜がたっぷりありますもの

こちらも、暖かい日が続くと春野菜がお安くなって
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かこさんへ (watako)
2024-03-31 21:07:11
こんばんは!

3月は、寒暖差が激しい日々でしたね。
今日は、東京では夏日だったとか

桜が満開に咲く頃には、また花冷えの日も出て来るんでしょうか

我が家の周りでは、まだ蕾ですけどね

入学式は1週間後なので、その頃には
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nakayamamisinさんへ (watako)
2024-03-31 21:09:25
こんばんは!

寒かったり、暑くなったり、、、
忙しい3月でしたね

4月は、どうなるのでしょうか

野菜だけでも、天ぷらにするとボリュームが出ますものね

カロリーは高いでしょうけど、、、
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うららさんへ (watako)
2024-03-31 21:12:14
こんばんは!

実は、私もゴボウも買っていて、、、
使おうと思っていたのに、キッチンの隅の暗いところに立てていたので
忘れてました

れんこんの次に、ゴボウの天ぷらが好きです

煮込みちくわ、煮込み用のしっかりしたちくわなんです。
おでんの時など、これで作るとしっかりしていて味が抜けません
天ぷらにも、向いていると思います。
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