朝から快晴
黄砂もほぼ飛ばなくて良かったです。
午後からカットとカラーに行ってきました
３ヶ月ぶり、、、
髪もだいぶん伸びてきてたし、白髪も出てきてたから
今回は、３ヶ月もったので
来月から、カラーは値上がりするようですからセーフ
で、午前中にカレーを作っておきました
もちろん
筍のカレーです。
筍のカレーです。
＊材料（４人分）
茹で筍 ２５０g
ブロックベーコン １５０g
玉ねぎ １/２個
サラダ油 小さじ２
コンソメ １個
カレールウ ４人分
＊作り方
１、筍は、大きめ一口大の薄切りにする。
ベーコンは、長さ４センチで５ミリ厚さの短冊に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
２、フライパンに油を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒め、
ベーコン入れを炒め、さらに筍入れを炒める。
３、水を５５０ccとコンソメを入れ、沸騰したら弱火にして１０分煮る。
火を止めルウを入れ、溶けたら弱火でとろみがつくまで煮る。
午前中作って、食べる時にもう一度火を入れたので味がよく染みてます。
筍もたくさんあるので、たっぷり入れてますよ
自家製らっきょう
プランターのベビーリーフが、チャイルドリーフ？になってます
ミニトマトと新玉ねぎ・茹で卵を添えて、、、
シャキシャキ筍がたくさん入っていて、ベーコンの旨味も
もちむぎ入りご飯にたっぷりかけて、お腹いっぱいになりました。
カレーは半分残っているので、明日のお昼に食べます。
２日目のカレーが美味しんですよね
いつもは２ヶ月くらいで行くのですけど、、、
今回は、カラーの持ちが良くて３ヶ月でした
なんでも値上がりしてるから、仕方ないですよね。
私は、いつも同じカラーで、髪型もほぼ同じです
筍カレーは、ジャガイモよりヘルシーかな
茹で筍なので、簡単に火が通るし、、、
あっ！！
私が行ってる美容院が、カラーが５月から値上げなんです
ラインで先週お知らせが来ていたので
でも、カラーの原料費が上がってるようなので、
もしかしたら全国的に上がるかも
３、４センチ切ってもらって、裾も跳ねないようにすいてもらったので、、、
スッキリしました
筍も味付けで、毎日食べても飽きないので、、、
カレーも、毎年作ります。
チキンでも豚肉でも
筍、大量なので、、、
ご飯ものだけでなく、パスタも。
で、カレーにも、、、
筍カレー、結構オススメです
値上がりですか！嫌ですね～行かないわけにはいかないし💦
今回はカラーリングを希望しています^^
緑？ブルー？ピンク？^^;
筍料理が次々と^^カレーもいいですね～筍curry、食べてみたいです。
新玉ねぎのサラダもいいですね。
シャキシャキ感が伝わります。
えっ！カットとカラー、値上がりするんですね
私も早く行くようにします(笑)
筍カレー、私も大好きです
でも、ベーコンは苦手・・ごめんなさいね
筍、沢山あった時にチキンか豚肉で！
カット、カラーはいかがですか？
スッキリしましたか？
私が作るカレーの具はいつもほぼ同じだけど、旬の物を入れたカレーは良いですね🎵
ベーコンから出る旨味もあって美味しそうです👏