9月9日ですけど、、、
まだまだ残暑が厳しく、本日は最高気温36度
最低気温も25度だったので、午前9時には30度に。
エアコン三昧の日々は続きます
お昼は、サッパリ食べられる冷やし中華に
麺とスープのセットを使ったので、簡単です。
*材料(2人分)
冷やし中華セット 2人前(麺・スープ)
きゅうり 1/2本
ハム 1パック(4枚)
ゆで卵 2個
ミニトマト 6個
*作り方
1、麺は指定時間通りに茹で、冷水で洗い、氷水でしめる。
2、きゅうりは斜め薄切りに切り、細切りにする。
ハムは半分に切り、斜め切りにする。
ゆで卵は、半分に切る。
3、麺をしっかり水切りし、具材を彩り良く並べる。
添付のスープをかける。
冷たい麺は、食べやすいですね。
お素麺もお蕎麦も美味しいですけど、、、
冷やし中華が、色々トッピングできて栄養も摂りやすいので、
ひぇぇ~~💦 36度とは。
真夏に逆戻りですね💦
私も今日はちょっと動いたら汗びっしょりでした。もうちょっと涼しくなってもらいたいですよね〜💦
こんな時は冷やし中華とか良いですよね。
実は私も明日のお昼は冷やし中華にしようと準備してるところでしたよ(^ ^*)
冷やし中華、凄く美味しそうです
今年は秋は短くなりますね
↓の蓮根のエビハサミ焼きもとっても
美味しそうです♪
残暑なんてものではありませんね。
冷やし中華おいしそうですね。
それにガラスの器がより涼しさを運んでいますね。
暑さ寒さも彼岸まで(;^_^A今年はそううまくいくのでしょうかね?
冷し中華日和ですもんね。
最近お素麺orお蕎麦ばっかりで…
冷し中華食べてなかった~。
そろそろ食べ納めしておかないと…
店頭から姿を消しちゃいますもんね。
ガラスの器~それだけで涼しく感じ
ます。
見た目も~大事ですね💛
>こんばんは〜。... への返信
そうでしょ?
えぇ!!ってなりますよね。
台風の後、少し涼しくなってたのに、、、
雨が全然降らないので
冷やし中華が美味しかったです
>おはようございます... への返信
今夏の神戸は、山形より暑かったかも
この調子だと、9月いっぱい暑そうです
本当に、秋と春の過ごしやすい季節が短くて、、、
冬と夏が長くなりましたね
>おはようございます... への返信
そうなんです。
猛暑日と熱帯夜が、過去最高みたいですから
関東は、朝晩は少し涼しくなってるようですものね。
冷たいもの、サッパリしたものがご馳走ですね
お彼岸までには、涼しくなって欲しいです。
>おはようございます... への返信
関東は、まだマシでしょうけど、、、
神戸は、全く雨が降らず
雨が恋しいです
冷やし中華、もう1回ぐらいは作りそうです。
ガラスの器も、9月いっぱいかな
早く涼しくなって欲しいですけど、、、