朝から真っ青な空にギラギラ太陽
本日も快晴で３５度近く。
一雨欲しいです
大阪では、夕方かなりの雨が降ったようですけど、、、
あじの開きでサッパリ定食にしました
唐津産のあじの開き
身も厚くて、綺麗
両面焼きグリルで７分焼いて、、、
大根おろしもたっぷり添えました
シシトウの焼き浸し、おかかのせ
２日分で２０個以上収穫。
我が家の長なす、２本使った味噌炒め。
豆板醤でピリ辛に。
豚ミンチを少し入れて炒めました
あじの開きが、ふっくら焼けて食べ応えもあり
