生するめいかと菜の花の簡単パスタ

金曜日、友人と久しぶりのコストコへ

週間セールのさくら鶏胸肉２、４キロが８１８円
生するめいか大４尾が４８８円、なんと１尾１２２円です
後は、毎回買う卵とダノンBIOヨーグルト・・・
と、バレンタイン用のベルギーチョコを買って満足
今回は控えめの買い物です。

で、帰りに産直市場へ・・・

　　
　
　　一番のお気に入りは、かぶです
　　葉っぱも綺麗だし

　　

　　こちらは、菜の花（アスパラ）となってました。
　　初めてです

　　

　　夕食は、生するめいかと菜の花を使ったパスタに
　　いかが、プリプリで食べ応えがありました。
　　
　　

　　＊材料（2人分）
スパゲティー　　　　　　　２００g
生するめいか　　　　　　　大１尾
菜の花　　　　　　　　　　１束
具だくさんケチャップ　　　大さじ６
オリーブオイル　　　　　　大さじ１
にんにく　　　　　　　　　１片

　　＊作り方
１、鍋にたっぷりの湯を沸かし、時間通りスパゲティーを茹で、最後の１分に菜の花を入れる。
２、フライパンに、スライスニンニク、オリーブオイルを入れ、弱火で香りを出す。
３、２に輪切りにしたするめいかを入れ炒め、具だくさんケチャップを入れ混ぜる。
４、３に茹で上がったスパゲティー、菜の花を入れ、からめる。


具だくさんケチャップは、トマトや玉ねぎがたっぷり入っていて、混ぜるだけで簡単にパスタが出来ます
量は加減して、お好みで塩こしょう、タバスコ等を振って召し上がってください。

　　白ワインも開けましょうね

　　

　　かぶは、サラダ漬け物に
　　紫がアクセントになって可愛いでしょ！
　　

　

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