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おはようございます。
今朝はNO目覚まし時計で、幸せなことに7時前前ぐっすり眠れました。
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2週間ぶりのコーヒー豆焙煎です。
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今朝の豆はタンザニアとグアテマラです。
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ほぼ小一時間かかります。
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大粒なタンザニア、いい感じです。
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グアテマラはタンザニアより深い焙煎にしたつもりが、
出来上がりが少し、浅めでした。
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今、この20㎝のフライパンを育て、きれいな紡錘型のオムレツを焼くことが目標ですが
ご覧のようにフライパンの縁が焦げ付いて
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スクランブルエッグになってしまいましたが、味はおいしかったです。
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今日この後の最初の仕事はこの角材を降ろすことからですが、
真中の3m角材、重たいです。
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さて、昨日の技能訓練校は、午前中は吉田校長の講義というより、
現場で使う電動工具の紹介というか、説明となり、座学と言うよりも実習に近いものでした。
今や、圧縮空気で釘やタッカーを打ち込むエア工具もバッテリーに替わっていました。
午後は各自の課題をやる実習となり、
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私は山荘の改築に必要な金輪(かなわ)継ぎの墨付けと刻みです。
が、が、これが難しい、動画なんかで見ていると30分もかけずにきれいに仕上げていますが、
私に言わせるとこんな難しいものをない。
講師の先生も「難しい継手やってますね。」「はい、改築に必要なもので。」
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で、結局3時間ほどかけて、上の半分しかできませんでした。
しかも、1か所、切り落としてはいけない部分もカットしてました、とほほ。
難しい考えない、やればできる、できるはず。
間違いて着けた墨を消すために、満を持して持ち込んだカンナを使いました。
今回も思い通りには行きませんでした。
校長からは少し、台が緩いから、紙を貼ってと言われました。
どうして、私の仕込むカンナは、刃が緩くなってしまうのでしょう。
難しく考えない、カンナは少し進化を感じてます。
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夕方6時過ぎに山荘に着くと、荷物を降ろして軽トラに乗り換えて、
白川の梅田製材さんに、寸法指定して挽いてもらった角材を取りに行きます。
母屋の一部が腐った、桁と梁を継ぐためのものです。
そのために、訓練校で金輪継ぎの練習をしているのです。
ただ、実践に取り組むにはまだ、2度、3度練習しないと本番にかかる自信はありません。
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夕食は、軽トラで足を延ばして、あおきでマグロのサクを買ってきました。
さあ、天気は暑からず、ほどほど、作業を開始しましょう。
最初は、カンナへの紙貼り、次は角材降ろし、
そして、草刈りに進む体力と気力はあるかな?
それでは皆様もよい日曜日をお過ごしください。