以前から気になっていた店に立ち寄ってみた。
てっきりパン屋さんだと思っていたのだが、小売している様子はなく、看板に書かれていた「ベーカリーレストラン」って何だ?と思いつつ、とりあえず入店してみた。昼時を過ぎていたが、入口には入店待ちのお客さんが数名おり、「発酵」するかのように期待も膨らむ。
しばらく待っていると店内に通される。高い天井とシックなテーブルがお洒落な感じである。このお店は「焼きたてにこだわる」がコンセプトで店内に設置された専用オープンで焼き立てパンが食べ放題で、ホテル並みのホスピタリティ溢れるサービスを提供する・・・との言葉通り、注文した後に早速カゴに入った焼き立てのパンを各テーブルに運んでくれる。こぶりなパンからは湯気が立つほどでまあ美味しい。その後も次々と色々な種類のパンが届き、料理が届く前にすでに満腹状態になってしまい、つい注文したメニューをキャンセルしたくなるほどだった。
立ち寄るにはアクセスが不便ではあるものの、ちょっとはまってしまいそうなお店である。
