「新鮮を堪能！」

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ついさっきまで、悠々と大海を泳いでいたであろう、魚くんたち。

婿殿の趣味の一つ「魚釣り」。それも単なる波止場からの投げ釣りなどとはひと味違って、漁船をチャーターしての海釣りである。四国と山口県の中間あたりの瀬戸内海で、大物狙いだという。
今日は、釣り大好きの三男坊は学校なので、長男君と一緒に出かけたということだった。帰りがけに持ってきたのは、７０cmは優にあるハマチや５０cmもある真鯛など多数。

「これをさばいてもらって夕ご飯を食べましょう」とのご提案。午後４時になってこれほどの大物をさばけと言われてもねー。などとこぼすひまもなく、兎に角さばかなくては。まさに悪戦苦闘。しまいにはジジも手を貸し、ハマチの頭を二つに割って新鮮アラ煮の材料に。

なんとかさばいて刺身に酒蒸し、アラ煮など、どれをつまんでも美味しいこと。ビールや日本酒はひとまず置いといて魚料理に夢中になる。そりゃそうだ、ついさっきまで瀬戸の海を我が物顔に悠々と泳いでいた魚くんたち。取り柄である新鮮さと言う点では申し分なし。調理にはくたびれるが、このうまさには全てを忘れさせる値打ちがある。

命を頂く魚くんたちへのエチケットとして、どの部分も無駄にしないように全てを食べ尽くすには、作り手の腕もいるし、時間もいる。また改めて明日も来るね、と気軽に言って帰っていった。
え～、明日の晩も？？とは言えずに、待っとるね～。

新鮮を堪能させてもらった。１年に２・３回のこと。少しは魚さばきも勉強してみるかな。おっとその前に、人間関係のさばき方をもっと深く身に付けるのが先かもね。　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「文月ついたち」

　　　　　
　　　　　　　道路側から眺める、あががお棚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内側から眺める今一歩の咲き具合

時は梅雨のど真ん中。降るのか降らないのか、何とも釈然としない日が続く。
というのはこの地方のことであって、いわゆる雨期の日本列島はあちらこちらで、生命や生活を脅かす大雨の地方もある。

そんな中で、カレンダーをまた１枚めくって文月ついたちを迎えた。今年も早くも後半に突入である。
コロナワクチン接種の動向や、オリンピック・パラリンピック開催への賛否など、世情何かと落ち着かない令和３年の夏ではある。

世の中がどう動こうと、何があろうと、季節が来れば季節の花は咲く。そうして人々の目を楽しませる。これもまた抗うことの出来ない自然の摂理である。面白いと言えば面白い。我が家のアサガオも本格的に咲き始めた。
狙いとしては巾６ｍ・高さ２ｍのすだれ状のアサガオ棚を、いっぱいの花で埋め尽くす「花すだれ」を作り出すことである。幸か不幸か、コロナ禍で自粛生活を求められる中、内向きの行動が多くなった。そのひとつが、アサガオの植え付けから成長の過程で多くの手をかけられたこと。

だからといって簡単に花すだれができるとは思わないが、今年の勢いは何となく感触がいい。
ペットの散歩や通りすがりの人が、ホンのちょっと立ち止まって「よく咲きましたね」などとの短い会話も、アサガオが取り持つ縁である。狙うぞ『花すだれ！』。