昨日の夕食は久しぶりの「しゃぶしゃぶ」でした。
野菜たっぷりのヘルシーしゃぶしゃぶです。黄色ニンジン、緑のビタミン大根、そして普通の大根を削いであります。
他の野菜は白菜、ウルイ、豆苗など。
エノキタケも入っていたから、野菜系だけでも７種類だったかな。
さすがに野菜だけのしゃぶしゃぶとはいけませんから肉も。
牛と豚肉でしたね。野菜の旨味がお湯に溶け出して肉の味もアップします。
さー、どんどん食べましょう。
孫の手の一部が見えるけれど彼も一生懸命食べていましたよ。
さて、こうしてごちそうを食べるのは良いけれど、実はスベルベが昼前にインフルエンザの判定をもらってしまった。
娘から息子(孫)そしてスベルベと洒落にもならないけれど三世代感染。
年末、大晦日を控えてのインフルエンザには参ってしまいましたね。こりゃ正月もダメかなー。
