セナちゃん16歳お誕生日おめでとう

　1週間ほど前から風邪をひき気になっていたが約束のお菓子届けられませんでした
　逆に写真入りのチョコレートいただいてしまいました
 
　　　

　　　　　　本日チーズケーキとワンちゃんクッキー送りました
　　　　　　91歳の母の誕生日も近いので一緒に祝ってください

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オレンジチーズケーキ
　　　　　　　　　　　　　オレンジ1個　クリームチーズ２５０ｇ　サワークリーム１００ｇ　上白糖１５０ｇ　卵黄２個
　　　　　　　　　　　　　卵１個　生クリーム（脂肪47％）200ＣＣ　グランマニエ大匙3　薄力粉大匙3　
　　　　　　　　　　　　　バター（食塩不使用）30ｇ
　　　　　　　　　　　　　クリームチーズを柔らかくしてボールに入れ材料を次々入れて混ぜオレンジの皮のすりおろし
　　　　　　　　　　　　　コアントローを入れ薄力粉をふるい入れ最後にレンジで溶かしたバターを入れる
　　　　　　　　　　　　　型に流し上にオレンジを飾って160度で50分焼く
　　　　　　　　　　　　　急に思いったのでオレンジが足りなく半分はオレンジの砂糖煮を載せて代用する


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコマーブルチーズケーキ

　　　　　　　　　　　　　　土台　マリービスケット70ｇ　無塩バター35ｇ　
　　　　　　　　　　　　　　チーズ生地　クリームチーズ　200ｇ　グラニュー糖80ｇ　全卵2個　生クリーム100ｇ
　　　　　　　　　　　　　　バニラビーンズ1/5　レモン汁小サジ2　レモンの皮1個分　
　　　　　　　　　　　　　　チョコマーブル用　スイートチョコ10ｇ
　　　　　　　　　　　　　　チーズクリームの生地を大匙3ほど型に流す前に取り出しておき溶かしたチョコレートを混ぜ
　　　　　　　　　　　　　　チーズクリームを流した後上にスプーンで落とし竹串で模様をつける
　　　　　　　　　　　　　　170度で30～40分焼く
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　さっそくクール便で送りました
　　　　　　　　　　　　　　　その帰りにクリームチーズと生クリームを買ってもう1枚焼きました
　　　　　　　　　　　　　　　材料を1.5倍量で作りました
　　　　　　　　　　　　　　　明日は夫の最後の勤務の日です
　　　　　　　　　　　　　　　お仲間の皆様大変お世話になりました　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫で保管中　明日お届けします

     　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　先日送ったのですが着いたのか食べたのか連絡なく気がかり品です