陶芸工房 朝

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馬鈴薯の記ー3

2024年06月03日 | 日記・エッセイ・コラム

6月、3月に植えたジャガイモをいよいよ収穫する季節になった! 

緑色に茂っていた葉っぱが黄色くなってきたのだ。

さて 本当にじゃがいもは実っているか? ドキ ドキ・・・

 

結構な大きさの じゃがいも が・・!

ゴロゴロ とまでいかないけど  ポツリ ポツリ

 

 こんな感じ     思いがけぬ 結構な収穫 大成功だ!

 

庭に降り積もった枯葉を積み上げ、わずかばかりの土と肥料を撒いてできた小さな畑

そこに生まれたじゃがいもたちの3か月余りにおよぶ素敵なドラマが、

5キロほどのおいしいじゃが芋を生み出してくれた。

そればかりでない。ガサガサだった畑の土をサラサラの上質の土に変身させ、

大地や太陽や雨や風の巧みな営みを、具体的な形で私に見せてくれた!

改めて感謝、そして馬鈴薯に乾杯!

 

さぐり掘り新じゃが指に快く(荻野綺映)

さて、今日はどんな新じゃが料理をつくろうかな?



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