6月、3月に植えたジャガイモをいよいよ収穫する季節になった!
緑色に茂っていた葉っぱが黄色くなってきたのだ。
さて 本当にじゃがいもは実っているか? ドキ ドキ・・・
結構な大きさの じゃがいも が・・!
ゴロゴロ とまでいかないけど ポツリ ポツリ
こんな感じ 思いがけぬ 結構な収穫 大成功だ!
庭に降り積もった枯葉を積み上げ、わずかばかりの土と肥料を撒いてできた小さな畑
そこに生まれたじゃがいもたちの3か月余りにおよぶ素敵なドラマが、
5キロほどのおいしいじゃが芋を生み出してくれた。
そればかりでない。ガサガサだった畑の土をサラサラの上質の土に変身させ、
大地や太陽や雨や風の巧みな営みを、具体的な形で私に見せてくれた!
改めて感謝、そして馬鈴薯に乾杯!
さぐり掘り新じゃが指に快く(荻野綺映)
さて、今日はどんな新じゃが料理をつくろうかな?