陶芸工房 朝

アトリエ便りです。どうぞよろしく。

ゆず

2010年12月21日 | 日記・エッセイ・コラム

 

     今年も余すところ10日あまり、草花の枯

 れた庭では、木々の風情が引き立ちます。

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 今年も、柚子がたくさん実りました。冬至の

 柚子風呂には欠かせませんが、私は柚子

 ジャムが気に入っています。皮を何遍か湯

 どうしして苦味を抜き、果汁と一緒に砂糖で

 煮詰めます。

 ほのかな柚子の香りと甘さが上品な、

 おすすめの一品です。

 


冬の富士山

2010年12月11日 | 日記・エッセイ・コラム

 

 久しぶりに雪の富士山を仰ぎ見ました。

 富士川町・「富士楽座」からの富士山です。

 

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 この季節、富士山が一番美しく見えるのだ

 そうで、「楽座」4階のレストランから眺める

 富士は絶景でした。

 食事をしながら日本一の富士山と富士川の

 眺望が楽しめるこの場所、他県の人や外国

  人に静岡の富士山を見せてあげたい気が

  しました。