青じその佃煮

知り合いから、青じそをいっぱいもらったので、
佃煮にしてみました。

青じそをみじん切りにして、鍋に入れ、
水、粉末だしの素、砂糖、しょうゆを入れて、
弱火でゆっくり煮ます。

ゆっくりというのはイメージで、
長時間煮る必要はありません。

それなら、ゆっくりって書かんかったらええやん。

もう、いい！

逆切れか！

まぁ、沸騰して5分くらいですかね。適当に。


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