サバ天津丼

非常用のサバ缶の賞味期限が近づいたら、
とっとと食べちゃいましょう。

味つけサバ缶の具をほぐし、玉子とまぜ、
ふわとろオムレツにします。

これをご飯にのせ、上からサバ缶の汁で作ったあんをかけます。

で、そのあんの作り方は…。

鍋に汁を入れ、水を足し、おろししょうがを加え、
ひと煮立ちさせます。

最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

マグロでもサンマでもいいよ！


＜　おまけ　＞

事件です、事件です！

わが家のバカ犬コロンに、
新しいお友だちができました。

近くのお宅に最近やってきた、「ヨダレーヌ」です。
本名は、まだ聞いていません。

私たちが散歩している時間には、
まだそのお宅の方は起きてないので、
勝手にごあいさつしました。

で、コロンの匂いを嗅いで、
ヨダレがダラッダラだったんで、
「ヨダレーヌ」と、私が命名しました。

コロンを近づけると、ヨダレーヌは姿勢を低くして、
私は敵じゃありません、仲良くしてください、
というポーズを取りました。

匂いを嗅ぎ合っていると、コロンがおもむろに、
ヨダレーヌの背後から馬乗りになり、
犬なのに馬乗り、ギャハッ、
腰を振り始めたんです。

あちゃ～！　私は叫びました。

「コロン！　そいつはオスや！」

まっ、人間の腕や足に抱きついて、
腰を振るようなやつらですから、
そんなこともあるんでしょう。

えっ、もしかして、禁断の愛？

ヨダレーヌもそれほどイヤがっていません。
その気があるのかも？

ほんまかいな！

実は、前にも同じようなことがありました。

そのお宅が前に飼っていた「ジョンコ」という犬が、
嵐の夜に首輪を外して逃げ出し、
わが家に来ていたんです。

朝、窓を開けると、コロンと一緒に、
そのジョンコがいたんです。

そこで私が眼にした光景は……

コロンがジョンコに馬乗りになり、
犬なのに馬乗り、テヘッ、腰を振っていたんです。

あちゃ～！　私は叫びました。

「コロン！　そいつはオスや！」

そうです、ジョンコというメスのような名前ですが、
オスなんです。

そういえば、
コロンはメスに合ったことがないように思います。

散歩で出会う犬たちは、すべてオスです。

メスを知らないから、オスに馬乗るのでしょうか。
犬なのに馬……グスッ。もう、ええ！

可愛そうだけど、仕方ありません。
あなたの子どもを生んでもいいわ、
と言ってくれるメスがいないんですから。

コロンは見ためが可愛いんで、
その子どもも可愛いと思うんですけどね。

隣のゴンもかわいいので、2犬が結婚すれば、
すっげぇ可愛い子犬が生まれると思います。

ゴンはオスだけど。

それに、仲悪いし。
って、仲良かったら、子どもができるんかい！

花嫁探しの旅に出なくちゃいけないんでしょうか。

ヨダレーヌで我慢できませんかね？

※ヨダレーヌは、この後逃げ出し、
　行方知れずになってしまいました。
　どうしているのやら。元気でいろよ！


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。