貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

大根葉甘味噌

2024-07-24 09:41:27 | おかず
大根葉を捨ててはいけません。

少ししかついていない場合も、
刻んで冷凍しておき、溜まってきたら、
ご飯の友に変身させましょう。

まず、大根葉を小さく刻んで、フライパンで炒め、
砂糖と白味噌、少量の水を入れ、コネコネします。

これで完成。

ご飯にのっけて食べます。

これ、旨過ぎ。
おかず、いらんし。


< 格言&ことわざパロディ >


『ちょっとずつ猛進』

まわりを見ずに、
一気に突っ走るんじゃない。
ゆっくりでいいから、
力強く歩いていけば、
手応えを感じながら、
安心して進んでいける。
これが、確かな成功法則だ。


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