ようこそ。 地理の部屋と佐渡島へ。445 「佐渡土産」 2007年05月19日 08時21分43秒 | 趣味と管理人から 土産選びと買い物は実に楽しい。 Photo-01 ヤマキチにて購入。トビウオの焼き干しのダシである。わが家ではダシを煮出して、あれこれと使っている。簡単な方法は書いてある。 Photo-02 岩のりは冬に収穫される。この様に干して保存されているが、熱いみそ汁にパラパラとちらして．．。味噌ツユだけをつくって、みそ汁を簡単 . . . 本文を読む
