地理の部屋と佐渡島

2009年4月よりの佐渡単身赴任があけ、2014年4月より長岡へ。別れが絆をより深めた。今後ともよろしくお願いします。

ようこそ。 地理の部屋と佐渡島へ。445 「佐渡土産」

2007年05月19日 08時21分43秒 | 趣味と管理人から
土産選びと買い物は実に楽しい。   Photo-01 ヤマキチにて購入。トビウオの焼き干しのダシである。わが家ではダシを煮出して、あれこれと使っている。簡単な方法は書いてある。       Photo-02 岩のりは冬に収穫される。この様に干して保存されているが、熱いみそ汁にパラパラとちらして..。味噌ツユだけをつくって、みそ汁を簡単 . . . 本文を読む